Ptasie mleczko
przepis ze strony kulinaria.pl
Składniki:
*7 białek
*1 i pół szklanki cukru, zapach
*1 i pół szklanki wody, kakao
*7 płaskich łyżek żelatyny
Do zimnej wody wsypać żelatynę, zostawić na 30min, potem to zagotować i wystudzić. W tym czasie ubić pianę z białek dodając cukier i zapach. Wlać ostygniętą żelatynę i dobrze wymieszać z pianą. Rozdzielić na dwie częsci. Do jednej dodać kakao. Zółtka ubić z cukrem i żelatyną. Zalać galaretką.
schłodzic w lodowce.
Smacznego /Karolina
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy komentarz :)