środa, 23 grudnia 2015

Orzeszki

Orzeszki
Przepis ze strony mojewypieki.com
Składniki na kruche ciasto:

400 g mąki pszennej
100 g skrobi ziemniaczanej
2 duże jajka
100 g cukru pudru
16 g cukru wanilinowego
250 g masła, zimnego, pokrojonego w kostkę
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki umieścić w misie malaksera i zmiksować do otrzymania zwartej kuli ciasta. Można też ciasto wyrobić ręcznie: w większym naczyniu umieścić pokrojone w kostkę masło, wsypać mąkę i nożem posiekać do momentu otrzymania kruszonki. Dodać resztę składników i szybko zagnieść.

Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut.

Ze schłodzonego ciasta robić małe kuleczki (wielkość trzeba wyczuć - zbyt małe nie dadzą pełnego kształtu orzeszków, jeśli będą zbyt duże ciasto wypłynie ponad kształt foremki). Piec w rozgrzanej maszynce do rumianego koloru, około 2 - 3 minuty - w zależności od mocy maszynki. Wyjąć, wystudzić.

Krem orzechowy:

1 szklanka mleka
pół szklanki drobnego cukru do wypieków
3 żółtka (z dużych jajek)
szczypta soli
3 łyżki mąki pszennej
230 g masła, w temperaturze pokojowej
3 łyżeczki likieru orzechowego lub rumu lub ekstraktu z wanilii
pół szklanki zmielonych orzechów włoskich lub laskowych
Mleko przelać do garnuszka i zagotować z połową cukru.

W misie miksera umieścić żółtka, sól, resztę cukru, wanilię - utrzeć do białości (używam końcówki miksera do ubijania białek). Dodać przesianą mąkę pszenną i ucierać dalej. Kiedy mleko się zagotuje przelać 1/3 do masy żółtkowej, zmiksować/utrzeć. Tak zahartowaną mieszankę przelać do reszty mleka w garnuszku i ugotować jak budyń - cały czas mieszając drewnianą łyżką, do zagotowania, pogotować przez 1 minutę. Zdjąć z palnika, przykryć folią spożywczą w taki sposób, by dotykała budyniu, odstawić do całkowitego wystudzenia (w temperaturze pokojowej).

Masło utrzeć w misie miksera do utrzymania jasnej, puszystej masy maślanej. Dodać wystudzony budyń (całość budyniu na jeden raz) i utrzeć do połączenia (przez około 5 minut). Na sam koniec dodać zmielone orzechy i zmiksować do połączenia.

Wykonanie

Orzeszki nadziać masą i łączyć w pary. Schłodzić w lodówce. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!!! / Karolina

Wafelki

Wafelki z mlekiem w proszku
przepis ze strony mojewypieki.com
Składniki
1 opakowanie wafli

2 szklanki mleka w proszku

1 masło

1 szklanka cukru

1/2 szklanki mleka
3 łyżki kakao

Sposób przygotowania

W garnuszku rozpuszczamy mleko z cukrem, kakaem oraz masłem. Studzimy. Do chłodnej masy przesiewamy mleko w proszku i delikatnie miksujemy, aby nie powstały grudki. Na wafel rozsmarowujemy masą, dociskając kolejnym suchym waflem i tak, aż do skończenia składników. Okręcamy w folię aluminiową i kładziemy na wafle ciężką książkę, aby wafle się nie zniekształciły. Po kilku godzinach możemy włożyć do lodówki. Gotowe kroimy w kwadraty albo trójkąty.
Smacznego :) / Karolina

Szachownica

szachownica
przepis ze strony ugotujto.com
Biszkopt jasny:



* 3 duże jajka

* 2/3 szklanki cukru

* 16 g cukru wanilinowego

* 1 szklanka mąki pszennej tortowej (250 ml)

* 6 łyżek oleju

* 6 łyżek ciepłej wody

* 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia



Biszkopt ciemny:



* składniki jak do jasnego + 2 łyżki kakao



Masa:



* 1 litr mleka

* 10 łyżek cukru

* 2 opakowania cukru wanilinowego (po 16g)

* 5 łyżek mąki pszennej (z lekką górką)

* 3 łyżki mąki ziemniaczanej (z lekką górką)

* 250 g miękkiego masła



Polewa:



* 3 łyżki masła

* 3 łyżki kwaśnej śmietany

* 5 łyżek cukru

* 3 łyżki kakao



Spód formy o wymiarach 25x30 cm wykładamy papierem do pieczenia.

Jajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym na najwyższych obrotach miksera przez około 8 minut na jasną, puszystą masę a następnie dodajemy do niej olej i wodę. Miksujemy na wolnych obrotach do chwili połączenia się składników a następnie dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i miksujemy jeszcze chwilę, do czasu aż uzyskamy jednolite ciasto.

Ciasto przelewamy na wcześniej przygotowaną blaszkę i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 25 minut (do suchego patyczka).

W taki sam sposób przygotowujemy ciemny biszkopt, dodając do mąki z proszkiem kakao. (Biszkopt kakaowy urósł mi odrobinę wyższy, więc kiedy był już zimny delikatnie ścięłam wierzch.)

Biszkopty najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby łatwiej się kroiły i nie kruszyły.

Mąkę miksujemy ze szklanką mleka, a pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem od czasu do czasu mieszając, by cukier się rozpuścił. Kiedy mleko zacznie się gotować wlewamy mączną mieszankę i gotujemy do chwili, aż uzyskamy gęsty budyń, który przekładamy do miseczki, przykrywamy folią i odstawiamy do wystygnięcia.

Miękkie masło miksujemy na jasną, puszystą masę i dodajemy do niego po łyżce zimnego budyniu, cały czas miksując do czasu, aż powstanie gładki krem.

Każdy biszkopt kroimy na 6 równej szerokości pasów (najlepiej odmierzyć je linijką - u mnie każdy pas miał po około 3,3 - 3,5 cm). Krem dzielimy na 4 części, z czego jedną (najmniejszą) odkładamy do posmarowania wierzchu i boków ciasta.

Smarujemy kremem bok pierwszego paska i przykładamy do niego pasek o przeciwnym kolorze. Lekko dociskamy i smarujemy kremem wolną krawędź dołożonego paska. Po złączeniu 4 pasów smarujemy wierzch powstałego spodu i powtarzamy czynność układając na wierzchu pasy zachowując naprzemienność kolorów. Kiedy całe ciasto będzie już złożone, smarujemy je ze wszystkich stron pozostałym kremem i wstawiamy do lodówki na 2 godziny aby masa zastygła.

Wszystkie składniki polewy umieszczamy w miseczce i podgrzewamy w kąpieli wodnej dość często mieszając do chwili utworzenia się gładkiej, błyszczącej polewy. Kiedy polewa odrobinę przestygnie (gorąca może rozpuścić masę na cieście) polewamy nią wierzch ciasta i ponownie wstawiamy do lodówki, tym razem na co najmniej całą noc.

Ciasto najlepiej kroić długim, zanurzonym w gorącej wodzie nożu.

Smacznego :) / Karolina

Ptasie mleczko

Ptasie mleczko
przepis ze strony kulinaria.pl
Składniki:


*7 białek

*1 i pół szklanki cukru, zapach

*1 i pół szklanki wody, kakao

*7 płaskich łyżek żelatyny



Do zimnej wody wsypać żelatynę, zostawić na 30min, potem to zagotować i wystudzić. W tym czasie ubić pianę z białek dodając cukier i zapach. Wlać ostygniętą żelatynę i dobrze wymieszać z pianą. Rozdzielić na dwie częsci. Do jednej dodać kakao. Zółtka ubić z cukrem i żelatyną. Zalać galaretką.
schłodzic w lodowce.
Smacznego /Karolina

piątek, 18 grudnia 2015

Babeczki choineczki



przepis pochodzi ze strony zpierwszegotloczenia.pl

Składniki na 12 - 15 babeczek:

*140g mąki
*100g mielonych migdałów
*1 łyżeczka proszku do pieczenia
*175g drobnego cukru do wypieków
*1/2 łyżeczki esencji migdałowej
*3 jajka
*100g naturalnego jogurtu
*175g masła

Przygotowanie:

1. Piekarnik nastaw na 190C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.

Masło rozpuść i odstaw na bok do przestudzenia.

Do dużej miski wsyp mąkę, migdały, proszek do pieczenia, cukier i dobrze wymieszaj. W osobnym naczyniu roztrzep jajka, dodaj esencję migdałową oraz jogurt i dobrze wymieszaj. Wlej mokre składniki do suchych, wlej przestudzone masło i mieszaj aż powstanie gładka masa.

Łyżka przełóż ciasto do papilotek wypełniając je do 3/4 wysokości. Piecz w nagrzanym piekarniku 20 - 25 minut. Przed wyjęciem nakłuj patyczkiem, jeżeli będzie suchy to czas wyjąć babeczki z piekarnika.

Przełóż babeczki na kratkę do całkowitego przestudzenia.

2. Przygotuj krem.

Składniki na krem:

-100ml zimnej śmietany kremówki
-250g serka Mascarpone
-5 łyżek cukru pudru (lub więcej)
-zielony barwnik spożywczy
-1/2 łyżeczki esencji migdałowej
-czekoladowe gwiazdki
-cukrowe kuleczki

Śmietanę wlej do misy miksera i lekko ubij. Serek mascarpone wymieszaj z cukrem i barwnikiem. Dodaj do śmietany, dodaj również esencję i wymieszaj aż powstanie jednolita, kremowa masa. Krem przełóż do rękawa cukierniczego zakończonego ozdobną końcówką. Udekoruj zimne babeczki. Następnie obsyp cukrowymi kuleczkami i ozdób czekoladowymi gwiazdkami.

3. Rozkoszuj się smakiem świątecznych babeczek! :) / W.

Wszystkim czytelnikom naszego bloga życzymy wesołych, ciepłych, rodzinnych, spokojnych i smacznych Świąt! :) Udanych świątecznych wypieków! / Wiktoria i Karolina


sobota, 12 grudnia 2015

Makowiec



Święta tuż tuż, a więc dziś przepis na tradycyjny, świąteczny makowiec :)

Składniki: (na aż 3 makowce!)

Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
180ml mleka
150g roztopionego i ostudzonego masła lub margaryny
6 żółtek
45g świeżych drożdży (lub 21g suchych)
6 łyżek cukru
1,5 łyżki oleju
pół łyżeczki soli
1,5 łyżki spirytusu (lub rumu albo wódki)
1 duże opakowanie cukru waniliowego (=16g)
Masa:
6 białek
500g maku
250g cukru
100g rodzynek
50g posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka miodu
olejek migdałowy do smaku
szczypta cynamonu
1 łyżka miękkiej margaryny
ewentualnie kandyzowana skórka pomarańczowa
Lukier:
½ szklanki cukru pudru
2 łyżki gorącej wody
trochę maku do dekoracji

Przygotowanie:

1. Mak zalać 500ml wrzącej wody i przykryć, aby napęczniał. Następnie odkryć i pozostawić do wystygnięcia. Mak dwukrotnie zmielić.
2. Drożdże i cukier rozpuścić w letnim mleku. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 15 min.
3. Do wyrośniętego zaczynu dodać pozostałe składniki, na końcu dodając roztopione masło lub margarynę. Zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia.
4. Do maku dodać pozostałe składniki masy.
5. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy i delikatnie wymieszać.
6. Ciasto podzielić najlepiej na 3 części. Każdą część rozwałkować na prostokąt o grubości ok. 3mm, nałożyć 1/3 masy, zostawiając ok. 2cm od brzegu i zwinąć z roladę. Końce rolady skleić i podwinąć pod spód. Gotową roladę przełożyć na posmarowany olejem papier do pieczenia i zrolować w formie tuby dwukrotnie, pozostawiając 1cm luzu między ciastem, a papierem (nie więcej). Końce papieru pozostawić otwarte. Makowce przenieść na blachę do pieczenia.
7. Piec w nagrzanym piekarniku 30- 40 min. w temperaturze 180°C. Pozostawić do ostygnięcia.
8. Przygotować lukier. Cukier puder rozetrzeć razem z gorącą wodą na gładką masę. Makowce polać lukrem i posypać makiem.

Udanych wypieków :* / W.

czwartek, 10 grudnia 2015

Sernik Wiedeński



(przepis pochodzi ze strony kwestiasmaku.com)

Składniki:
*1 kg białego tłustego twarogu (zmielonego)
*10 jajek
*250 g masła
*300 g drobnego cukru lub cukru pudru
*3 łyżki mąki pszennej
*1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego

Przygotowanie:

Składniki na sernik ogrzać w temperaturze pokojowej. Żółtka dokładnie oddzielić od białek. Miękkie masło ucierać przez ok. 5 minut (można końcówkami do ubijania) aż nabierze puszystości.

Dalej ubijając dodawać stopniowo, po łyżce, żółtka wymieszane z cukrem. Następnie zmiksować z serem, mąką i ekstraktem pomarańczowym.

Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy serowej, wymieszać dokładnie, ale niezbyt gwałtownie.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C (góra i dół bez termoobiegu). Formę o średnicy minimum 26 cm (24 cm będzie za mała!) posmarować od środka masłem. Wyłożyć masę serową i wstawić do piekarnika (na półkę niżej niż środkowa). Na dno postawić małą keksówkę i wlać do niej wrzącą wodę (do połowy). Piec przez 1 godzinę i 5 minut. Sernik wyrośnie i zrumieni się, ale dzięki temu będzie smaczniejszy, podczas studzenia wyrówna się do wyjściowego poziomu.

Po skończeniu pieczenia zostawić na 15 minut w zamkniętym piekarniku. Następnie uchylić drzwiczki i zostawić na kolejne 15 minut. Wyjąć z piekarnika, po całkowitym ostudzeniu zdjąć obręcz i posypać cukrem pudrem. Nie jest konieczne przechowywanie w lodówce.

Udanych wypieków!:)
Wiktoria

Świąteczne pierniczki



(przepis pochodzi ze strony ofeminin.pl)

Składniki:
*50 - 60 dag mąki tortowej,
*25 dag miodu,
*20 dag cukru pudru,
*2 łyżki masła lub margaryny,
*2 jajka,
*łyżeczka sody,
*opakowanie przypraw do pierników,
*kilka kropli olejku migdałowego.

Przygotowanie:

Na małym ogniu rozpuścić masło z miodem i przyprawą do pierników. Mąkę przesiać z łyżeczką sody oczyszczonej. W przesypanej mące zrobić wgłębienie. Wlać w nie rozpuszczony miód z tłuszczem, cukier puder, jedno jajko, olejek migdałowy.

Całość zagnieść. Ciasto należy wyrabiać do momentu, aż będzie lśniące. Z jednolitej kuli odkroić część ciasta. Na stolnicy posypanej mąką, wałkować ciasto do grubości pół centymetra. Nadszedł czas na nadanie kształtu pierniczkom. Foremkami wycinaj odpowiednie bożonarodzeniowe kształty.

Prawie gotowe pierniki smarujemy roztrzepanym jajkiem. Ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 10 – 15 minut.

Ostatnim krokiem jest ich dekorowanie. Możemy wykorzystać do tego własnoręcznie zrobiony lukier i gotowe cukierkowe ozdoby, dostępne w sklepach.

Smacznego! :)

Wiktoria

środa, 9 grudnia 2015

Kopiec kreta

Kopiec kreta
przepis ze strony targsmaku.pl
Składnki:
Ciasto:
– 2 szklanki mąki pszennej (340g)
– 1 szklanka cukru (220g)
– 1 szklana mleka (250ml)
– 1 szklanka oleju (210 ml)
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia, czubata
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczanej
– 4 łyżki kakao
– 2 jajka
Dodatkowo:
– 3 banany
– 2 śmietan-fixy
– 500 ml śmietany 30%
– 100g gorzkiej czekolady
– 4 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:

Ciasto: Jajka wbić do misy miksera i ubić z cukrem na gładki, puszysty krem. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. Na przemian dodawać do ubitych jajek suche składniki przesiane przez sito, mleko oraz olej. Ciasto wylać do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia, bądź wysmarowanej tłuszczem i poprószonej kakao. Piec w temperaturze 160 stopni, ok. 50 minut, do tzw. suchego patyczka.
Bita śmietana: Z ciasta ściąć wierzch na wysokości około 2 cm. Wydrążyć delikatnie połowę miąższu tak, aby zostały brzegi ciasta i nietknięty spód. Czekoladę pokroić na drobne kawałki. Śmietanę ubijać na niskich obrotach z cukrem pudrem i fiksem. Dodać czekoladę i wymieszać. Banany obrać ze skórki, przekroić na pół i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Ułożyć na cieście. Nałożyć śmietanę, kształtując kopiec. Wierzch posypać rozdrobnionym ciastem i lekko docisnąć. Ciasto schłodzić w lodówce przez 30 minut.
Smacznego! / Karolina

Góra lodowa

Góra lodowa
przepis zestrony kwestiasmaku.com
Składniki:
*2 galaretki niebieskie
*600 ml gorącej wody
*120 g biszkopcików
*150 g śmietany 36%
*1 łyżka cukru pudru
*5 łyżki lemon curd
*1/4 tabliczki białej czekolady
*1 łyżka mleka

Przygotowanie:

ETAP 1:
Galaretki rozpuścić w wodzie, ostudzić. Przelać do 4 specjalnych foremek na galaretkę i schłodzić w lodówce do lekkiego stężenia.

ETAP 2:
W tym czasie, gdy galaretka tężeje przygotować "górę lodową". Połowę biszkoptów pokruszyć do miski, dodać 2 łyżki lemon curdu i zagnieść w jednolitą masę. Uformować z niej 4 góry lodowe. Czekoladę posiekać, zalać mlekiem i rozpuścić w kąpieli wodnej. Góry lodowe obtoczyć w białej czekoladzie, odstawić do lodówki do zastygnięcia polewy.

ETAP 3:
Gdy galaretki zacznie tężeć włożyć do nich góry lodowe. Schłodzić do całkowitego stężenia.

ETAP 4:
Śmietanę ubić na sztywno, dodając pod koniec lemon curd i cukier puder. Krem wyłożyć na stężałe galaretki. Na kremie poukładać biszkopciki. Desery schłodzić minimum 2 godziny.

ETAP 5:
Po tym czasie galaretki razem z foremkami zanurzyć na chwilkę w gorącej wodzie, a następnie odwrócić do góry nogami na talerzyk. Galaretki bez problemu powinny "wyskoczyć" z foremek. Smacznego! ;) / Karolina

Krówka

Ciasto Krówka
Przepis ze strony smaker.pl
Składniki:

*2 puszki masy krówkowej gotowej,
*12 paczek herbatników pakowanych po 10 szt.
*2 budynie śmietankowe,
*3 szklanki mleka,*2 śnieżki,
*400 ml. śmietany 18% najlepiej łaciatej,
*1 margaryna,
*1 łyżeczka żelatyny,
*starta czekolada.



Przygotowanie:

Jak zrobić ciasto krówka ?

1. Puszki z masą podgrzewamy nie otwierając.

2. Budynie gotujemy z mlekiem, gdy ostygną miksujemy z margaryną.

3. Śnieżki ubijamy ze śmietaną. Dodajemy rozpuszczoną w 1/2 szklanki gorącej wody i ostudzoną żelatynę.

4. Na dużej blasze układamy: herbatniki,rozsmarowujemy całą puszkę masy krówkowej, herbatniki, budyń, herbatniki, rozsmarowujemy całą puszkę masy krówkowej, herbatniki , bitą śmietanę i posypujemy startą czekoladą.

Wstawiamy do lodówki żeby dobrze stężało.

Ciasto krówka gotowe.

Smacznego! /Karolina

sobota, 5 grudnia 2015

Torcik Kryształki Ewy Wachowicz



Wypróbowany przepis, pyszny torcik! :)

Składniki:
*1 - jajko
*20 g - cukru
*30 g - mąki
*½ łyżeczki - proszku do pieczenia
*1 łyżeczka - oliwy
Masa
*½ l - śmietany 36%
*½ szklanki - cukru pudru
*4 łyżeczki - żelatyny
*½ szklanki - mleka
*4 - galaretki różnokolorowe
*świeże truskawki (można wykorzystać wiśnie z kompotu, bo jak wiadomo, nie ma teraz owocowego sezonu)

Przygotowanie:

Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem. Jajko z cukrem utrzeć na gładką kremową masę. Wmieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i oliwę. Przelać do formy (dno tortownicy wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia, boki natłuścić). Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez 10-15 minut, aż się delikatnie zrumieni. Wyjąć, wystudzić.

Trzy różnokolorowe galaretki rozpuścić w trzech oddzielnych szklankach gorącej wody i przelać na talerze (wody dać mniej niż zaleca przepis na opakowaniu - po zastygnięciu galaretki łatwiej będzie pokroić w zgrabne kwadraciki).

Żelatynę rozpuścić w letnim mleku. Śmietanę ubić, dodać cukier i mleko z żelatyną. Mieszać, aż zacznie tężeć. Delikatnie wmieszać kostki galaretki. Wstawić do lodówki. Jak całkowicie zastygnie, wyjąć, ułożyć połówki truskawek i zalać rozrobioną wcześniej galaretką truskawkową (na zdjęciu widać oczywiście wykorzystane wiśnie i galaretkę kiwi).

Smacznego! :)))

W.

czwartek, 26 listopada 2015

Owocowe trio


Składniki:

*4 kiwi
*200 ml śmietany kremówki + 1 łyżeczka cukru pudru
*1 śmietana
*300 gramów truskawek
*2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:

1.Kiwi obieramy ze skórki, kroimy w plastry, ucieramy na pure, dodajemy 1 łyżkę cukru pudru, mieszamy, przekładamy do miseczki.
2.Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i usztywniaczem.
3.Truskawki pozbawiamy szypułek, miksujemy z 1 łyżką cukru pudru, przekładamy do miseczki.
4.Pucharki wypełniamy w 1/3 musem kiwi, potem delikatnie układamy warstwę śmietanki, całość zalewamy delikatnie musem truskawkowym.
5.Przystrajamy owocami, podajemy po schłodzeniu w lodówce.

Smacznego!

Wiktoria

niedziela, 22 listopada 2015

Sałatka z truskawek i mięty

Porcja dla 4 osób :) !

*Składniki :
-16 truskawek
-likier pomarańczowy (np. cointreau)
-liście mięty
-8 żółtek
-12 łyżek cukru
-skórka otarta z 2 cytryn
-2 laski wanilii



*Sposób przygotowania

Umyte truskawki kroimy w plasterki, skrapiamy likierem, dodajemy kilka posiekanych listków mięty i schładzamy w kieliszkach w lodówce. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy skórkę z cytryny i ziarenka wanilii. Kogel-mogel wylewamy na truskawki i opalamy palnikiem do momentu gdy powstanie krem
przepis ze strony mniammniam.com
Smacznego :)
/Karolina

sobota, 21 listopada 2015

Banany w czekoladzie



Witajcie. Mam dla Was propozycję na pyszny, słodki i niecodzienny podwieczorek: banany w czekoladzie. W sam raz dla wymagającego łakomczucha. Owoc z czekoladą, to nie często spotykane połączenie, ale zapewniam Was, że jest pysznie. Przygotowanie jest bardzo proste.

Składniki:

*4-6 średnich bananów (to od nas zależy, ile chcemy przygotować)
*2 tabliczki mlecznej lub gorzkiej czekolady
*zmielone orzeszki włoskie lub laskowe
*wiórki kokosowe
*kolorowe wiórki, cukiereczki (mogą być też mms'y)
(*1 łyżeczka masła i 1 łyżeczka mleka)

Ponadto:

-drewniane patyczki (od lodów)
-rondelek
-nożyk

Przygotowanie:

1. Do rondelka dodać 1 łyżeczkę masła i mleka, następnie wrzucić połamaną czekoladę. Podgrzać, aż czekolada się rozpuści.
2. Banany obieramy ze skórki, następnie odkrawamy końcówki, by nadziać je na drewniane patyczki.
3. Za pomocą nożyka dokładnie pokrywamy owoce rozpuszczoną czekoladą.
4. Od razu posypujemy je orzeszkami, wiórkami i cukiereczkami.
5. Ostrożnie układamy banany na tacy lub dużym talerzu i wkładamy je do lodówki.
Podajemy, kiedy czekolada zastygnie.
Gotowe!

Smacznego! :)

Wiktoria

czwartek, 19 listopada 2015

Początek

Cześć. Witamy Was na naszym słodkim blogu pełnym deserowych przepisów. Dziś zaczynamy naszą przygodę z blogowaniem. Blog będzie o wszystkim, co proste, słodkie i przyjemne. Znajdziecie tu wiele pomysłów na przygotowanie przystawek, ciast, babeczek, a także innych wyjątkowych deserów.

Zapraszamy!

Wiktoria i Karolina